MAKALAH MANAJEMEN INDUSTRI

BAB I

PENDAHULUAN

I.1 Latar belakang

Manajemen industry, atau biasa disebut Manajemen Operasi, berkaitan dengan berbagai kegiatan produksi barang dan jasa. Produk yang dihasilkan, baik berupa barang maupun jasa, merupakan hasil yang diperoleh di bawah pengawasan manajer pabrik. Contoh dari manajer operasi industry adalah manajer pabrik. Selain manajer pabrik, seperti manajer produksi, manajer logistic, manajer mutu, dan supervisor, juga termasuk manajer operasi dimana mereka secara bersama-sama bertanggung jawab untuk menghasilkan produk pada kegiatan manufaktur.

Manajer operasi industri tidak hanya bekerja pada industri manufaktur saja, tetapi banyak yang bekerja pada industri jasa. Secara sekilas terlihat bahwa operasi pada perusahaan jasa mempunyai kesamaan dengan operasi pada perusahaan manufaktur, yang mana keduanya dipandang sebagai operasi transformasi. Baik industry jasa maupun manufaktur mentransformasikan berbagai yang input berupa bahan baku, energy, tenaga kerja,dan modal menjadi output yang berupa barang atau jasa. Pengelolaan proses transformasi yang efisien dan efektif adalah tugas manajer operasi. Untuk itu pada makalah ini akan membahas mengenai hal – hal yang berkaitan dengan manajemen industry baik dalam industry jasa ataupun manufaktur.

I.2 Tujuan

1. mengetahui pengertian manajemen industry

2. mengetahui ruang lingkup manajemen industri

3. mengetahui tentang pengelolaan industry jasa maupun industry manufaktur

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

II.1 Definisi Manajemen Industri

Manajemen industry, atau biasa disebut Manajemen Operasi, berkaitan dengan berbagai kegiatan produksi barang dan jasa. Selama beberapa decade, ketika bidang operasi lebih banyak berhubungan dengan manufaktur, Manajemen Operasi disebut Manajemen Produksi. Istilah tersebut kemudian diperluas menjadi Manajemen Produksi dan Operasi. Ketika terjadi pergeseran minat, dari bidang manufaktur menjadi bidang jasa, seperti yang terjadi di Amerika, maka bidang perasi tersebut diistilahkan sebagai Manajemen Operasi. Manajemen industry berusaha mempelajari manajemen kuantitatif yang terlibat, baik dalam pengelolaan industry jasa maupun manufaktur.

Dari penjelasan sebelumnya kita dapat mendefinisikan manajemen operasi sebagai kajian pengambilan keputusan dari suatu fungsi operasi. Adapun tanggung jawab dari manajer operasi adalah menghasilkan barang dan jasa sesuai fungsinya, mengambil keputusan mengenai suatu fungsi operasi, dan sistem transformasi yang digunakan.

Dari definisi tersebut, ada 3 hal yang mendapat perhatian, yaitu :

1.      Fungsi

Di dalam suatu organisasi, manajer operasi bertanggung jawab untuk mengelola departemen atau organisasi yang menghasilkan barang atau jasa yang menyangkut koordinasi dan pelaksanaan fungsi operasi. Selain itu, tanggung jawab manajer operasi juga menyangkut perancanaan strategis, penentuan kebijaksanaan, penganggaran, koordinasi dengan manajer – manajer lainnya.

2.      System

Gambaran system tidak hanya menjadi dasar dalam pendefinisian jasa dan manufaktur  sebagai system transformasi, tetapi juga menjadi dasar yang kuat untuk rancangan dan analisis operasi. Si`stem operasi juga memberikan wawasan untuk rancangan dan manajemen system yang produktif pada bidang fungsional di luar fungsi operasi.

3.      Keputusan

Pada akhirnya definisi di atas mengacu pada pengambilan keputusan sebagai elemen penting dari manajemen operasi. Karena semua manajer mengambil keputusan, maka sudah selayaknya mereka memusatkan perhatian pada pengambilan keputusan sebagai tema pokok operasi. Focus keputusan ini memberikan dasar untuk membagi operasi berdasarkan bentuk utama manajemen operasi, yaitu proses, kapasitas, sediaan, tenaga kerja, dan mutu.

Pokok bahasan manajemen sangat luas sehingga perlu adanya pembatasan agar fokus pada masalah yang akan dipelajari. Beberapa tokoh di bidang manajemen memberikan batasan - batasan dalam bidang manajemen, diantaranya adalah:

1.John D Millet

Menurut John D Millet, manajemen adalah suatu proses pengarahan dan pemberian fasilitas kerja kepada orang yang diorganisasikan dalam kelompok formal untuk mencapai tujuan. Inti manajemen berada pada proses pengarahan atau actuating dan leading terhadap sumber daya organisasi agar mencapai tujuan secara efektif dan efisien.

2.James A.F. Stoner dan Charles Wankel

Berbeda dengan John, Stoner dan Wankel memberikan batasan manajemen adalah proses perencanaan, pengorganisasian, kepemimpinan, dan pengendalian upaya anggota organisasi dan penggunaan seluruh sumber daya organisasi lainnya demi tercapai tujuan organisasi.

3.Paul Hersey dan Kenneth H. Blanchard

Paul dan Blanchard membatasi manajemen sebagai suatu usaha yang dilakukan dengan dan bersama individu atau kelompok untuk mencapai tujuan organisasi.

II.2 SEJARAH MANAJEMEN OPERASI INDUSTRI

Ada tujuh bidang/momen yang memberikan sumbangan besar dalam manajemen operasi, yaitu sebagai berikut :

a.       Revolusi industry

Revolusi ini berupa pengaplikasian tenaga mesin untuk mengantikan tenaga manusia. Hal ini dimulai sejak terciptanya mesin uap buatan James Watt (1764), dilanjutkan mesin berbahan bakar mesin dan listrik (1800) dengan konsep produksi massalnya, dan sampai pada era otomatisasi manufaktur dengan perhatian pada alam (green technologi) dan terjadi pergeseran ke industry jasa (1960).

b.      Spesialisasi tenaga kerja

Konsep spesialisasi kerja ini dikembangkan secara ilmiah pertama kalinya oleh Adam Smith (1776) di mana disimpulkan bahwa spesialisasi kerja dapat meningkatkan produktivitas dikarenakan tiga hal yaitu peningkatan keterampilan pekerja, terhindarnya kehilangan waktu karena pertukaran  pekerjaan antar-pekerja, dan adanya penambahan alat – alat dan mesin yang memudahkan pekerjaan. Berikutnya, Charles Babbage (1832) menyimpulkan bahwa spesialisasi kerja tidak hanya meningkatkan produktivitas saja, tetapi juga memungkinkan untuk tingkat upah berdasarkan keahlian khusus. Meskipun demikian, konsep spesialisasi tenaga kerja saat ini sedang dinilai kembali karena ternyata mengakibatkan beberapa efek nagatif, seperti munculnya kebosanan pada pekerja yang pada akhirnya menurunkan prestasi.

c.       Manajemen ilmiah

Manajemen ilmiah dapat digunakan untuk menentukan metode terbaik dalam melakukan kerja dengan cara mengamati metode kerja yang dilakukan saat ini, mengembangkan metode yang baru dengan melakukan analisis dan pengukuran kerja secara ilmiah, dan menerapkan metode terbaru dengan mendapatkan umpan balik yang diperoleh dari pekerja terhadap metode baru.

d.      Metode kuantitatif

Konsep ini menggunakan model matematis dalam menyelesaikan model – model keputusan dalam manajemen, seperti model jumlah pemesanan ekonomis (EOQ) untuk keputusan menentukan persediaan bahan, model pengendalian kualitas statistic dan berlanjut dengan model – model simulasi computer.

e.       Teori motivasi

Elton Mayo (1930) menyatakan bahwa motivasi kerja merupakan elemen terpenting dalam peningkatan produktivitas . teori motivasi ini mengarahkan kita pada penekanan aspek nonteknis dari rancangan kerja seperti pengayaan pekerjaan untuk memanusiawikan pekerjaan dan menghindarkan kebosanan.

f.       Standarisasi ukuran.

Konsep ini berangkat dari pemikiran akan pentingnya pembuatan ukuran yang standar untuk bagian – bagian dari produk.

g.      Komputerisasi

Computer telah digunkan secara luas untuk otomatisasi operasi jasa maupun manufaktur

Ketujuh bidang konsep di atas telah membantu meningkatkan efektivitas dari manajemen operasi modern hingga berkembang sedemikian canggih saat ini. Program – program yang dulu manual sekarang telah terkomputerisasi sehingga sangat mampu mempercepat pengambilan keputusan, penyelesaian operasi, serta pengendaliannya.

II.3 Fungsi Manajemen

Seperti telah dijelaskan pada ilustrasi di atas bahwa semua organiasi untuk dapat bekerja secara efektif dan efisien dalam mencapai tujuannya diperlukan manajemen yang baik. Jika organisasi bekerja tanpa manajemen yang baik tentu akan mengalami kesulitan dan hambatan yang berat dalam usaha mencapai tujuannya bahkan bisa berakibat fatal tidak dapat mencapai tujuan yang diiginkan.Manjemen diperlukan dalam organisasi untuk

· Mencapai tujuan

Tujuan organisasi akan tercapai dengan baik jika manajemen diterapkan dengan baik dengan meminimasi trial and erroratau coba-coba. Melalui ilmu dan seni, sumber daya yang ada dapat dioptimalkan demi tercapainya tujuan organisasi secara efektif dan efisien.

· Menjaga keseimbangan diantara tujuan-tujuan yang bertentangan.

Kadang dalam suatu organisasi terdapat kepentingan, tujuan, sasaran dan kegiatan yang berbeda dari para anggota dan pengurusnya. Hal ini akan menimbulkan benturan yang sangat hebat. Dengan manajemen yang baik permasalahan ini dapat diseimbangkan sehingga prioritas tujuan bersama dapat diutamakan.

·  Mencapai efisiensi dan efektivitas.

Kinerja suatu organisasi merupakan ukuran baik tidaknya suatu organisasi, salah satu cara untuk mengukur kinerja suatu organisasi yaitu dengan peningkatan efisiensi dan efektivitas kinerja

II. 4 JENIS KEPUTUSAN MANAJEMEN OPERASI

Ada tiga jenis keputusan yang dibuat pada organisasi manufaktur yaitu sebagai berikut :

1.      Keputusan – keputusan strategis, yaitu keputusan – keputusan yang mempunyai efek dalam jangka waktu lama dan menjadi landasan bagi keseluruhan arah organisasi.

2.      Keputusan – keputusan taksis, yaitu yang bersifat jangka menengah

3.      Keputusan – keputusan operasional, yaitu bersifat jangka pendek

Dalam melakukan keputusan – keputusan tersebut di atas dibutuhkan peran seorang manajer. Peran manajer adalah melakukan aktivitas – aktivitas POSLeC, yaitu Plan (perancanaan), Organizing (pengorganisasian), staffing (pengisian), Leading (kepemimpinan), dan Controling (pengawasan).

Manajemen pada semua tingkatan dalam organisasi akan melakukan minimal empat aktivitas (POSC), baik pada tingkat atas, menengah, maupun supervise. Meskipun keempat aktivitas tersebut dilakukan oleh semua tingkatan, tetapi terdapat beberapa perbedaan untuk masing – masing tingkat manajemen tersebut dalam intensitas aktivitasnya. Perbedaan intensitas tersebut ditunjukkan pada tabel berikut ini.

Tingkatan manajemen	Aktivitas
	Perencanaan	pengorganisasian	Pengisian	pengendalian
Atas	Tinggi	Rendah	Rendah	Sedang
Menengah	Sedang	Tinggi	Sedang	Sedang
Bawah	Rendah	Rendah	Tinggi	Tinggi

Tugas utama dari manajer dalam melakukan aktivitas POSC ini adalah mengatur aktivitas dan mengatur orang. Mengatur aktivitas merupakan pekerjaan yang bersifat teknis, seperti mengontrol persediaan, mesin, peralatan, informasi dan sebagainya, sedangkan mengatur orang lain lebih merupakan seni. Mengatur orang merupakan hal yang terpenting dalam kegiatan manajemen.

Untuk memanajemen orang membutuhkan seorang manajer yang memiliki ketrampilan kepemimpinan, motivasi, komunikasi, pendelegasian, dan pendekatan (lobi). Dengan keterampilan – keterampuilan tersebut maka komponen – komponen dalam organisasi akan dapat termotivasi untuk berprestasi dan bekerja sama dengan meminimasi konflik interen.

KESIMPULAN

Manajemen industry disebut juga manajemen operasi yang dapat diartikan sebagai kajian pengambilan keputusan dari suatu fungsi operasi. Adapun jenis keputusan yang diambil yaitu berupa keputusan – keputusan strategis, keputusan – keputusan taktis dan keputusan – keputusan operasional.

DAFTAR PUSTAKA

1.      Nasution, Arman Hakim. Manajemen Industri. 2006. ANDI OFFSET : Yokyakarta.

2.      http://staff.uny.ac.id/sites/default/files/pendidikan/Muhammad%20Ali,%20ST.,M.T./Materi%201%20Manajemen%20dan%20Organisasi.pdf

3.      http://1octo.wordpress.com/2012/02/16/sekilas-tentang-manajemen-industri/